Gebakjes

Biscuit marsepein

Biscuit, slagroom, aardbeien bovenop, marsepein rondom

€ 4,50

Biscuit crème fraîche

Biscuit, fruit en slagroom

€ 4,50

Carré confituur

€ 3,00

Brownie

Brownie met chocolade en nootjes (enkel tijdens herfst en winter)

€ 3,75

Carré Tielsner

Bladerdeeg, crème patissiere en appels

€ 3,75

Cérisette

Zanddeeg, kriekjes, frangipanne (enkel tijdens herfst en winter)

€ 3,75

Chipolata aardbei

Amandelbiscuit, mousse aardbei en aardbeien bovenop (enkel tijdens seizoen)

€ 4,80

Chipolata framboos

Amandelbiscuit, mousse framboos en frambozen bovenop (enkel tijdens seizoen)

€ 4,80

Chocomousse

€ 3,75

Chou kriek

Chou gevuld met slagroom en kriekjes

€ 3,75

Chou mokka

Chou gevuld met mokkaslagroom

€ 3,75

Citroengebakje

Croutje met citroencrème afgedekt met geflambeerd schuim

€ 4,50

Crème au beurre advokaat

€ 4,50

Crème au beurre mokka

€ 4,50

Crème brulée

€ 3,75

Croutje aardbeien

(enkel tijdens seizoen)

€ 4,50

Croutje banaan

€ 3,75

Croutje framboos

(enkel tijdens seizoen)

€ 4,50

Croutje fruit

€ 4,50

Eclair

Gevuld met crème patissière

€ 3,00

Flan Brésilienne

Flantaart, laagje slagroom en brésillienne-nootjes

€ 3,75

Fôret Noire

Chocoladebiscuit, chocolademousse en slagroom

€ 4,50

Frangipane

€ 3,75

Gosset

Bladerdeeg gevuld met appeltjes

€ 3,00

Ivoire

Zanddeeg, crème surprise, slagroom, frambozen en marsepein

€ 4,50

Javanais

Amandelbiscuit en mokkacrème

€ 4,50

Macaron framboos

Macaron, vanillecrème en frambozen

€ 4,80

Manzana

Bladerdeeg, appelfrietjes en crème anglaise

€ 3,75

Meringue chocolade

Gebakken meringue, slagroom en chocoladeschilfers

€ 3,75

Millennium

Mousse van melkchocolade met een exotische tint

€ 4,50

Misérable

Misérablebiscuit en vanillecrème

€ 4,50

Napoli

Mousse van fondantchocolade, stukjes framboos, Bretoense zanddeeg

€ 4,50

Passion

Croute, crème van passievruchten en coulis van rode vruchten (enkel tijdens seizoen)

€ 4,50

Pecan

Notengebakje afgewerkt met notenmix (enkel tijdens herfst en winter)

€ 4,50

Rabarbergebakje

Zanddeeg, rabarber, appel en crème anglaise (enkel tijdens het seizoen)

€ 4,50

Rijsttaartje

€ 3,75

Rio

Mousse van framboos op krokante bodem

€ 4,50

Sofia

Mousse van melk- en fondant chocolade met amandelbiscuit

€ 4,50

Tigra

Mousse van melkchocolade op een krokante bodem

€ 4,50

Tompouce

€ 3,00

Valencia

Crème van passievrucht, aardbeien, krokante croute-bodem (enkel tijdens seizoen)

€ 4,50